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2022年スタート!


ブログ:2022年01月04日(火)の投稿「2022年スタート!」

あけましておめでとうございます!
パーソナルトレーナーの成島大輝です!


年が明け、2022年が
やってきましたね!


ココフィールドは、
本日より営業開始です!


皆様は、どんな年末年始を
お過ごしでしたか?


僕は、約1年ぶりに、
香川県にある実家の方に
帰省してきました!


ご当地食品・調理法


さて、年末年始といえば、


年越しそばや、おせち、お雑煮など、
普段あまり食べない食べ物が
たくさんありますよね!


香川県の僕が住んでいた地域のお雑煮は、
広島の方が食べるお雑煮とは、
少し違い、


白みそで作られた味噌汁の中に、
あんこ餅が入っています(^^)





よく、香川県以外の方に、
このお雑煮の話をすると、


とても驚かれます^_^;


僕自身は、
大学時代に広島に来ていなければ、


この白みそ&あんこ餅のお雑煮が、
香川県特有のものだと、
気づかなかったと思います。


実家で、お雑煮を食べながら、


トレーナーなら、
お客様の家庭の、


調理法や、使う食品を
理解していないといけないな


と感じました。





例えば、
今回のお雑煮の場合、


広島で食べられているお雑煮であれば、
お餅2~3個食べても、


他に炭水化物を食べなければ、
ダイエット中の一食の糖質量を
越えることはありません。


しかし、


これが、香川のお雑煮
だと知らずに、


指導させていただくと、


お雑煮のお餅の中に、
あんこが入っているため、


通常のお餅と同じ数を
食べてしまうと、


糖質量がオーバーしてしまいます^_^;


おわりに


それぞれの家庭で
調理法や、食品選びは違います!


お客様1人1人に合わせた
食事改善を行うためにも、


料理についても、
もう少し学ばないといけないなと
感じました^_^;


2022年も
学ぶことがたくさんです!


また、ブログ等で、
学んだことを発信していきますので、


ぜひチェックしてみてください!


今年もよろしくお願いいたします!


それではまた!

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