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【糖質について】ブドウ糖・果糖


ブログ:2021年05月29日(土)の投稿「【糖質について】ブドウ糖・果糖」

こんにちは!
パーソナルトレーナーの成島大輝です!


今日は糖質について
解説していきます!

糖質とは?


このブログでも
何回もお伝えしていますが、


糖質は、主に、
脳や身体のエネルギーとなるものです!


炭水化物は、糖質と食物繊維で
構成されているため、


人間のエネルギー源として、
必須の栄養素になります!


炭水化物は抜かないでくださいね^_^;


ただ、糖質は過剰に摂取すると、
肝臓や、脂肪細胞内で、
中性脂肪に変わる性質があるので、
食べすぎにも要注意です!


太りやすい糖質・太りづらい糖質


炭水化物は、血液中に吸収される際、
糖類として吸収されます。


主な糖類として、
ブドウ糖と果糖があります。


ブドウ糖は、
ご飯やパンなどの
デンプン質の糖質に多く含まれます。






ブドウ糖は血糖となり、
全身のエネルギーになりやすい
性質があるため、


食べ過ぎなければ、
体脂肪として蓄積されません!


また、吸収されると、
身体づくりの役割をもつ
インスリンというホルモンの分泌を
促すため、


トレーニングやダイエットなどで、
筋肉をつけたい方は、
積極的に摂る必要があります!




対して、果糖は、
果物やお菓子、ジュースなどに
多く含まれます。





果糖は肝臓内で
中性脂肪に変わりやすい性質があります。
(ブドウ糖の約3倍)


そのため、ダイエット中は
できるだけ避けるべき栄養素だといえます。


例外として、運動中は
果糖はエネルギーに変換されるため
中性脂肪になりません!
(運動中のスポーツドリンクなど)


また、果糖を摂取しても
インスリンはほぼ分泌されないため、
血糖値が上がりやすくなります。


まとめ


ブドウ糖由来の糖質(ご飯やパンなど)は
食べ過ぎなければ太りませんし、
身体に必要な栄養素になります!


果糖由来の糖質(果物、お菓子など)は、
中性脂肪に変わりやすいため、
体脂肪を落としたい方には、
おすすめしません!


メディアでは炭水化物・糖質という
1つの大きなくくりで発信されますが、


本当に制限するべきは何か、
自分に必要なものは何か、
を考えなければいけませんね!





それではまた!

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